高雄區農業專訊　第 19 期　   出版者：臺灣省高雄區農業改良場
出刊頻率：季刊　86年3月出刊  編  輯：推廣中心　林勇信、黃志民
地　址：屏東市90002民生路農事巷一號
電　話：(08) 7229461∼4　　  傳　真：(08) 7225577
全球資訊網站址：http://kdais.iyard.org
　　　　　　　
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                   重量式印度棗分級機之開發

                           ◆游景昌
            高雄區農業改良場助理研究員(08)7229461

前    言

    印度棗採收後銷往市場前，皆需先經嚴格的分級，以提高商品之
品管與價格，並促進其交易之進行；然而採收之印度棗不耐久藏，果
農必需當天完成採收、分級、包裝及運銷等工作。目前分級作業仍沿
用傳統方式，是先把採收的棗果倒在地面上，由人工一粒一粒撿拾。
以目測分級，此方式雖簡易，但工作非常辛苦，且甚費工，而且目測
分級易造成每批果品分級不均，分級又常在傍晚以後才進行，故採用
適用之機械來替代人工分級甚為迫切。

機械開發

    印度棗果實形狀為長橢圓形或橢圓形，當果實集中成堆時，尚缺
乏自然滾動性，且因果實皮薄、多汁，採收後處理時容易經由人為或
機械作業造成損傷，一般分級機作業功能均無法滿足果農之需求。本
埸在行政院農委會專案計畫補助下，與台南縣和興農機公司進行合作
研發，歷經兩年多不斷研究改良，先後研製完成板式及重量式兩種型
式印度棗分級機。結果顯示：重量式印度棗分級機具有操作簡便，可
獲得優良分級精度等特色，其作業功能深受產地果農好評。

功能及特色

    本埸開發完成之「重量式印度棗分級機」設計是以果實重量之大
小為分級指標；採用直列型分級機構為分級主體，從果實之進料、輸
送、 分級及出料集果等工作一貫自動化作業。 本機採用110/220V、
1/2馬力單相電動馬達及小型控速馬達各乙枚。功能簡介如下﹕
1.本機使用操作非常簡便，僅需將印度  棗倒入供料槽即可全自動完
  成供料、輸送、分級、集果等一貫作業，完全替代人工，大幅改善
  工作環境及工作效率。
2.本機分級不受果實形狀或品種限制，適用於印度棗、檸檬、芒果
  (土檨仔)等分級，提高本機利用度。
3.分級能力每小時達7,200粒果實以上，相當於印度棗600公斤以上，
  約比人工快六倍。
4.本機規劃一次可分六級，並可簡易調整作三至六級使用。每級果實
  單粒之重量可依市埸需求由更換砝碼重量來調整。
5.分級精度可達90％以上標準，符合分級標準要求。經本機之分級，
  可提高商品之品質與價格，並促進其交易之進行，促進共同產銷班
  共選共銷之推行。
6.本機作業中不會造成果實之機械損傷，分級後市埸反應良好，損傷
  程度可達到國家暫定標準以下。

示範與推廣

    本機已達到實用化階段，為加速推廣給果農認識採用，俾提昇分
級準確度與降低分級成本，本場86年元月30日在屏東縣鹽埔地區召開
印度棗分級機操作示範觀摩會，受到與會人員好評。初期合作廠商已
推廣30餘台，分佈在台南、高雄及屏東縣等主要產地使用中，反應頗
佳，深具發展與推廣價值。全自動重量式印度分級機目前每台售價15
萬元，欲購者每部可獲得國產新型農機計畫兩萬元補助。本機生產製
造廠商是台南縣和興農機公司。接洽電話06-6871929。