玉荷包荔枝之疏花技術
                                                          93.12.06(一)

　　玉荷包荔枝為早熟種、果型大、肉質多、種子小、糖度高，很少有隔年結果
的現象，相當適合南部地區種植，但是其著果性差、產量不穩定，故果農在花穗
抽出後，常會利用疏剪花穗等園藝技術來提高結果數。

　　玉荷包荔枝在高屏地區大約1月至2月期間抽穗，花穗抽出後1個月，花穗主
軸生長趨緩，第一級小花開始綻放，三種花型開放的花順序會受枝條營養、植株
發育狀況及氣候環境的影響，一般常見的現象是以雄花先開，其次為偏雌花，最
後是偏雄花。

　　開花初期，雄花開放的數量佔5%以下，一星期後，偏雌花開始開放，經2∼4
天達最高量，開放的時間短且集中，數日後，偏雌花數量逐漸減少，而雄花及偏
雄花大量增加，從第1朵小花開始綻放至謝花大約1個月的時間，而整個開花期間
，偏雌花所佔的比例少，選擇適當的時間修剪花穗對結果有相當大的幫助。

　　以偏雌花開正要開放時進行疏花可得到較高的結果數，每穗平均果粒數為11
個，當整個花穗的第1朵小花即將展開時就進行剪花，也能結7粒，這二個時間疏
花的單株產量皆可達到40餘斤。

　　若在偏雌花開完後疏花或不剪花時，每穗結果數均少於3粒，相對地每株產
量僅有10餘斤。

　　花穗上偏雌花的分佈發現，花穗各部位所佔的比例不同，若將花穗分成三等
分，靠近結果枝葉的部位為花穗基部，此部位所含的偏雌花佔48.4%，離最遠的
部位即花穗頂端，其偏雌花數量佔17.1%，中段花穗佔34.5%。

　　疏花時，以留花穗基部的側花枝之平均結果數最多，每穗平均果數最多，每
穗平均果粒為12個，樹齡八年生的植株可生產70斤果實，至於留中段或頂端側花
枝的穗，其平均果粒數尚能結7粒，單株產量達45斤，不剪花的結果狀況很差，
每穗不到3粒，產量也只有10餘斤。

　　不過，修剪花穗所花費的人工成本高，未來如何做好樹體營養的管理、結果
枝數的控制及配合其他園藝技術，以不疏花也能穩定生產，達到降低生產成本的
原則。