番茄合理化施肥
                                                          93.09.06(一)

　　番茄為茄科作物中根系較深的作物，根系可達120∼150公分，栽培土壤以土
層深厚、富有機質、排水良好的砂質壤土為最佳，酸鹼度在pH質5.6∼7.0之間。

　　番茄忌連作，宜和水稻、豆類、玉米等輪栽，避免與茄科、洋香瓜等作物輪
作，以防感染頂葉黃化捲曲病毒病。

　　春夏作之適宜播種期南部在2月下旬至4月下旬。秋冬作，南部在8月上旬至
11月上旬。

　　長期果菜類的栽培需要大量的有機肥，本省整枝栽培番茄的堆肥推薦用量為
每公頃20公噸，而放任栽培的堆肥用量為10公噸，其中的差別為整枝栽培的採收
期較長。

　　基肥於開溝條施後作畦，追肥則施於株旁10∼15公分，然後培土。番茄生育
期之日夜溫差要大，生長期長或多雨季節追肥施用可分5∼7次。

　　酸性土壤應於施基肥時加入石灰石粉或苦土石灰，以改良土壤pH值或提高鈣
鎂養分，石灰資材可與有機肥同時施用，但勿與化學肥料混合後施用，用量為全
期硫酸銨及尿素重量的1.5倍。

　　栽培期發現果實出現缺鈣或缺硼的病徵，可行葉面施肥的方式補充，使用濃
度為0.5%的氯化鈣或0.25%硼砂水溶液。

　　畦面採用銀黑色塑膠布覆蓋，不僅可減少肥料用量及雜草發生與水分蒸散，
同時防止果實接觸土面，提高果實品質。

　　番茄栽培宜做好田間病蟲害防治，於土壤病害發生嚴重地區，建議可採抗病
茄子根栽培，茄子根砧對青枯病、根瘤線蟲及萎凋病有抗病性，但對番茄地上部
病害如病毒病、細菌性斑點病、早疫病、晚疫病、尻腐病等卻無任何抗性。

　　平地秋冬作或山坡地夏作，因為低溫、濃霧或濕度高等因素，適宜晚疫病的
發病條件，如果能採用簡易塑膠棚栽種，可防止噴撒藥劑被雨水或霧水沖掉，同
時也可有效隔離原菌在葉面上的散佈，降低侵害機率。其他病蟲害防治請參照植
物保護推廣手冊。