鳳梨合理化施肥

90.7.16(一)

    鳳梨屬於鳳梨科，鳳梨屬，為多年生常綠性草本果樹。無主根，
鬚根分布淺，大約在土面五Ｏ公分以內，性喜排水良好的酸性 (ＰＨ
四．五至六．Ｏ)土壤。

    目前鮮食用品種中，在肥料的施用量上，台農四號容易因施肥過
量而發生塔形果，台農十一號植株雖較開英種為小，但肥料需要量反
而較多，必需較開英種多施一／二量的肥料。

    在施肥次數與施肥方法上，台農四號與台農六號的植株葉緣有刺
，田間管理工作不便，施肥次數宜減少，但每次施用量較多，而台農
一一號耐寒性弱，秋植園應盡量提早定植，且多施基肥，追肥宜早，
以促進初期植株的發育，翌年春季氣溫回暖後，儘早施肥，使植株在
催花前達到相當的大小，才可確保果實肥大。

    台農一三號為了發揮該品種春果高甜度的特色，大多調節在早春
採收，除了種植期宜早外，初期多施肥料，促進植株初期的發育，植
株發育中期以後宜減少氮肥增加鉀肥施用量，使催花前植株成熟葉片
轉呈淺黃綠色，以提高催花成功率，也可避免發生果心斷裂等生理障
害。

    台農一六號、台農一七號及台農一八號等鮮食品種，為了發揮該
等品種的特色，也必而在施肥種類、比率及時期上多加斟酌。

    目前鳳梨園大多種植前，在畦面覆蓋黑色ＰＥ塑膠布，可防止雜
草發生，減少水分蒸發，保持土壤水分，促進植株生長，並可減少肥
料隨著雨水滲透流失，提高施肥效率，但宜注意陡坡地鳳梨園不可覆
蓋塑膠布，否則會因塑膠布覆蓋產生的逕流，加劇表土流失。

    基本上，鳳梨的氨磷鉀比為四：一：四，每株從種植到採收的肥
枓需要量，氮肥為八公克，磷肥為二公克，鉀肥為八公克，按照肥料
的要素成分氨肥換算成硫酸銨為三八公克，磷肥換算成過磷酸鈣為一
一公克，鉀肥換算成氯化鉀為一三公克，再以每公頃栽植株數計算，
即為每公頃的施用量。實際的施用量必需斟酌土壤肥力略加增減。

    為了促進植株發育，儘早達到一定的植株大小 (通常需有三十五
枚的展開葉始可催花處理)，宜施用基肥，每公頃施用一Ｏ公噸左右
的有機質肥料，配合整地耕耘，全面撒施混入土中，而後做畦，畦中
開三Ｏ公分深的溝，將化學肥料 (全年施用量磷肥的全量、氮肥的三
Ｏ％及鉀肥的五Ｏ％)施入溝中，覆土將畦整平後覆蓋上塑膠布，即
可種植。

    種植後每隔一個月，配合粉介殼虫與心腐病的防治，可在藥劑中
加一％的尿素，每公頃用量四Ｏ公斤，連續灌注三次，可促進新根發
生。

    追肥分三次施用，秋植園分別在翌年的三、四月間春季降雨後、
六至七月間及催花後一個月，春植園分別在五至六月間春季降雨後、
八至九月間及催花後一個月施用。

    第一次追肥可在行邊開溝施肥後培土做畦，或在畦邊植株間掘穴
施肥，施用全年氮肥的三Ｏ％及鉀肥的二五％。

    第二次追肥時，植株根部己伸長至畦旁，開溝或挖掘容易傷根，
可翻開塑膠布施在植株基部土中，以減少肥料流失，施用全年氮肥的
三Ｏ％及鉀肥的一五％。

    第三次追肥時，己進入旱季，且植株基部成熟葉片基部己長出不
定根，可將肥料施在基部葉腋，施用全年氮肥的一Ｏ％及鉀肥的一Ｏ
％。