果樹園覆蓋綠肥作物

90.2.12.(一)

    目前一般果園除草都是以噴施殺草劑或割草等方式，每年必需除
草五次以上，使得果園地表呈現裸露，每逢颱風或下豪雨時，容易造
成土壤沖蝕導致表土流失，使果園土壤逐漸貧瘠。

    苕子為一年生綠肥作物，匍匐性莖柔軟、羽狀複葉、覆蓋效果極
佳、約於九月雨季結束前播種。果園撒播種籽每公頃三十至四十公斤
。撒播改噴灑水使種子及土壤充分潤濕，約一週左右即萌芽。

    苕子生長迅速，可以在短期內全面覆蓋果園地被，滅少雜草滋生
，同時能保持果園濕潤水分，保持肥份效果，增加果園土壤肥力，維
持果園潛在的生產力。但是苕子不耐踩踏，踩後十分容易影響莖蔓生
長。

    苕子每年九月種植第二年四．五月即枯死，但其深根作用，使土
壤透氣性、排氣性都相當好，根莖腐在地底裡，更能增加土壤肥力與
氮原。

    苕子生長期為每年九月至第二年四、五月，屬於冬季綠肥作物，
而在四、五月之後的空窗期，目前也正選擇適宜在夏季栽植綠肥，如
青皮豆、苜宿等，來填空檔期的覆蓋作物。

    豆科根瘤能與地底果樹根系共存共生，又能固定空氣中的氮素，
增加土壤中的氮原。果樹施肥時，可少施氮肥，並且苕子枯死後，它
腐熟在地裡的根系，自然能釋出磷鉀肥。

    還有一種綠肥─「多年生花生」。這是草生栽堷，可以抑制雜草
滋生兼具水土保持功用。

    花生由於發芽率極低，因而採扦插種植，種植初期充份灌水，保
持濕潤，可提高種苗成活率。生育初期需拔除雜草，減少雜草競爭，
花生覆蓋果園與地瓜葉類似，它的蔓莖及根固定在土壤，減少雨水沖
蝕土壤。

    花生生育期耐旱耐踏不受耕作影響繼續生長，減少表土沖刷流失
，水土保持功能很好，由於花生不需每年扦插，果農也很喜歡選擇它
做為覆蓋果園的綠肥作物。

    豆科綠肥作物與根瘤菌共生形成根瘤，進行吸收空氣中游離氮氣
，行固氮作用，供給果樹營養所需。增加氮肥來源並防止雜草，少施
化學肥料，確實達到合理化施肥的目的，更可增加產量及果品品質。