坡地鳳梨園鳳梨殘株敷蓋之功效
89.12.19.(二)

    鳳梨大部份栽植於中南部及東部山丘，由於這些地區土壤抗蝕性
弱，加以台灣地處熱帶及亞熱帶地區，高溫多雨，在長期淋洗及風化
作用下，土壤沖蝕嚴重；連續栽培鳳梨，若未配合適當的水土保持措
施，容易引起土壤沖蝕，使土地劣化，產量下降，甚至表土流失殆盡
，土壤終於荒廢。

    目前坡地鳳梨園採用等高密植、敷蓋稻草配合山邊溝，即可有效
控制水土流失，為簡易、省工、經濟有效的水土保持方法，敷蓋稻草
若改用鳳梨殘株敷蓋其效果亦很好。

    坡地鳳梨園栽培期或休閒期利用鳳梨殘株敷蓋，將地上殘株打碎
敷蓋於地面，地下部份保留，勿翻動土壤，以防土壤沖蝕；地面敷蓋
可防止雨滴打擊地表，並能減少地表逕流速度，過濾泥沙，增加水份
滲透機會；鳳梨殘株亦能吸收相當數量的水分，可以減少水土流失量
。

    土壤有機物的含量，常被視為土壤肥沃度的指標，鳳梨殘株提供
了大量的土壤有機物，經過微生物分解及礦化等作用之後，增加土壤
有機質及土壤養份含量，提供作物需要的養分，有利於鳳梨生長。

    坡地鳳梨園鳳梨殘株敷蓋提供土壤生物生長空間，由於鳳梨殘株
敷蓋可以減少水土及養分流失，而且可改善土壤理化性，提供了土壤
微生物良好的棲息場所，以進行改良土壤的功能，可提高土壤肥力，
增進鳳梨產量及品質。

    坡地鳳梨園休閒期利用鳳梨殘株敷蓋可以節省三分之一化學肥料
用量，若在能源危機時期，降低生產成本效益頗大，有助於提高農民
收益。

    鳳梨殘株敷蓋，可以抑制雜草生長，減少除草工資，節省成本。

    實施鳳梨殘株敷蓋後，亦能減少土壤水分蒸發，保持土壤水分，
並且鳳梨殘株經分解後，可增加土壤有機質含量，使土壤保水力提高
。

    坡地鳳梨園實施鳳梨殘株敷蓋後，由於減少水土流失，改善土壤
理化性，增加土壤有機質含量等功效，有助於鳳梨生長並且可以提高
鳳梨抽穗率，單果重、產量及肉聲果出產率。

    在殘株分解初期，由於土壤微生物與鳳梨互相競爭氮素，故土壤
氮素反而降低，宜補充土壤氮肥，以免影響鳳梨生長。

    有機物較大的陽離子交換容量及與重金屬離子形成錯合物的特性
，有防止養份的流失以維持肥力及減弱重金屬毒性以防止土壤污染之
效果，是化學肥料所不及。