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問答Q&A

首頁 > 問答Q&A > 果樹研究室
21. 在木瓜生理簡報中,老師有提到木瓜光度需要至少1000umol/(m2)s而在冬天的光度表如下。如此說來,冬天即使陽光普照,在溫網室一般光度都不足,如此情況下,一株木瓜30葉能負荷多少木瓜果實呢?
答: 首先要強調的是下面那張表的重點在於:使用塑膠布或網子對光度的影響百分比,而不是冬天實際的光度,那是測量當天的光度,所以無法代表整個冬天。根據我的研究,冬天最大光度大約是 1300 umol/(m2)s ,經常的光度大約為 1100 左右,所以冬天的光合作用能力通常稍微低一點,但是不要忘記了,冬天日夜溫差大, 25 度的日溫相當適合光合作用的進行,夜間的呼吸損失也少,其實對木瓜的光合作用影響必沒有很大。我的試驗還沒有完成,我很難明確告訴您能夠負荷多少果實,而且葉片大小也是很重要的影響因子,但是要注意的是當果實太多,遇到連續的陰雨,可能會造成植株死亡,所以理論上應該說是安全的掛果有多少。必須要注意的是,冬天的日照時間太短,那才是造成碳源供應不足的主因。提供您參考 > 謝謝 王仁晃敬上
22. 坊間有農友利用木瓜釘鐵釘來誘導結果,這是真的嗎?有依據?因第一次聽過,請研究員幫忙釋疑?
答: 這是個常見的問題,這種操作按照學理而言,其實是沒有任何科學根據,但是我可以解釋這個假象出現的原因。木瓜的開花結果與花性的表現有關,而花性的表現又與植物的營養有關。簡單的來說,當植株偏弱或著果較多時,兩性株會開偏雄花,花朵會脫落而不著果 ( 農民會認為木瓜變成公株開 ) ,對木瓜本身而言是希望藉著不著果,維持其生命,讓未來 ( 通常是 2 個月之後的事了 ) 能夠開出正常兩性的花朵,進而正常著果。所以當農民看到不著果時 ( 正巧是植株較弱果實較少時 ) ,釘上鐵釘,再過 1-2 個月後便會看到開始正常著果,進而出現 ... 「木瓜釘鐵釘可以促進著果的假象」,事實上木瓜於一段停止著果後,本來就會變成正常著果,上述的原因就是造成假象的推論。木瓜的開花結果是一個複雜的問題,不清楚的人就像在瞎子摸象一樣,通常會摸到不該摸的地方 .... 哈 請您參考看看。 ( 若不清楚可以來電 )
23. 請教有關種木瓜肥料管理及亞磷酸使用之相關問題如下:標題:種木瓜肥料管理及亞磷酸使用上的問題,小弟有幾個問題想請教版上先進:1.我木瓜在103年11月初定值(榢接苗)現在陸續開花,但有些花蕾還沒開花就掉落了,有的植株已經開始開花,但新生的節位卻未吐出花蕾而是長出側芽,是肥料管理的問題嗎?我施肥都是用興農勇狀550(15-15-10)稀釋約500倍每7~10天澆灌一次,現在開花了想再加台

答:

  1. 木瓜的開花並不全然與肥料有關,大部分是因為木瓜自身營養調節的問題。也就是當木瓜營養較弱 ( 植株較弱 ) 或果實較多時,兩性植株容易開出偏雄花,偏雄花通常無法著果會自行掉落,或是部分偏雌花也會脫落。所以木瓜花朵會掉落時,其實不必太過擔心,可以看成是木瓜自行調節著果的過程。也就是說木瓜植株如果長的不健康,或是葉片太少,木瓜就不會讓自己著果,就像是人類體質不好,也不會懷孕一樣,這是木瓜生存的本能。肥料的使用基本上沒有問題。
  2. 因為銅劑容易與其他離子結合,因此建議您盡量以單劑為主,避免與其他藥劑混用,以免造成銅離子與其他離子結合而失去藥效。
25. 詢問老師的木瓜生理問題有提到老師光度的表, 老師表示使用塑膠布或網子對光度的影響百分比,那從表中可從知溫網室至少減少光度30%! 真得有那麼多嗎??另在陰天,光度的減少%程度似乎較多, 這是何原因? 是光的能量較低而較無法穿過材質嗎?陰天無法提供足夠的碳源, 是否可以由類似肥料的方式補充碳源呢?(如: 糖水?)
答: 那只是一個上課的參考數據,樣品數不足,一般來說大約是 20% ,不論是塑膠布或是塑膠網子,但是如果量測當天是陰天,散射光較多,可能遮陰的效應會更大。肥料補充的碳源(糖水)是杯水車薪,最重要的還是要減少果實數(碳的積貯 ... 就像是一個水池一樣),你給他糖水等於是用小湯匙去補大池子的水。所以最簡單的方法就是,把池子變小,這個池子最好能夠符合一整年水流進來的量(平均而言),如果池子太大,流入的水不足,供應水的母體就會被抽光 .... 結果就是死亡。請您參考。
26. 木瓜健康管理技術專刊後,還是有許多不懂的地方,要向您請教-我的栽培土地位於雲林縣崙背鄉,是一棟三分地的溫室(附圖),溫室最矮的邊柱有4.5米高,昨天經朋友介紹林內鄉有賣嫁接苗的班長,與他連繫後要6月才有苗,1.想請問有其他苗場嗎?2.如果在6月種植,因為怕土壤溫度太高,畦面改成全部覆蓋抑草蓆,而不用塑膠布,這樣可以嗎?會有甚麼缺點嗎?3.書中提到可種萬壽菊等線蟲拮抗植物,請問要種在哪裡?數量?4.

答:

針對您的問題逐項回答您-

  1. 想請問有其他苗場嗎 ?( 盡量不要買扦插苗 ) -有,林祺瑞 07-7875788 果農種苗李;黃寶蓮 08-7051372 李嘉展 0912994774 國農種苗;善化劉先生 ( 組培 ) : 0932827615 ;江曉弘 05-2752671 0937659807 大立種苗;葉天益 05-2391289 0922603989 益栽育苗場。
  2. 如果在 6 月種植 , 因為怕土壤溫度太高 , 畦面改成全部覆蓋抑草蓆 , 而不用塑膠布 , 這樣可以嗎 ? 會有甚麼缺點嗎 ? -無須如此,只要土壤有透氣就好,溫室內甚至不需要覆蓋。
  3. 書中提到可種萬壽菊等線蟲拮抗植物 , 請問要種在哪裡 ? 數量 ? -你的果園有線蟲問題嗎?如果沒有就不必種。
  4. 在 110 期書中第 12 頁提到灌溉水可加開跟劑及殺菌劑 , 如果用溝灌該如何使用 ? 要用哪些殺菌 劑 ? -若用溝灌就不能夠這樣用,只推薦在滴灌系統,因為肥料和殺菌劑濃度才能控制。
  5. 在種植前需要園區消毒嗎 ? 要哪些防治用藥 ? -通常我沒有用,尤其是生地 ( 沒種過木瓜 ) ,我都是不用的。
  6. 木瓜苗買來時需要先消毒防治再入園嗎 ? 如要要哪些防治用藥 ? -用殺疫病菌的殺菌劑 ( 請參考手冊後的用藥 ) 澆灌後定植即可,另外要注意,新葉皺縮通常有秀粉介殼蟲問題,要先防治。
  7. 書中有看到木瓜雙行畦 , 請問如果是用搬運車 , 是走在畦面還是溝 ? -雙行畦走畦面。
  8. 如果 6 月種約甚麼時候可以採收 ? -崙背附近可能要 9-10 個月。 ( 大約 9 個月 )
27. 紅龍果要開花了,要用什麼肥料?
答: 建議開花前可提高磷肥的施用,可施用如台肥 39 號,每株 300-700 克 ,施用量依植株大小或栽培密度調整。
28. 圖片大樹玉荷包荔枝同一棵樹為何果實生成發育落差這麼大? 請問可能原因為何?
答: 荔枝開花時間不同,果實大小會有所差異,圖 316 看似正常發育的果實,圖 251 僅有 1 粒果實正常,最後一張則無法成長,這種果實均來自於較晚期的花序 ( 大約 3 月以後 ) 。
29. 大樹栽培荔枝遭遇新葉細長,生長不良問題,請問原因可能為何?
答: 關於荔枝葉片畸形現象,就我民間所見的經驗,一般是誤觸殺草劑 ( 含 2,4-D) 之類的物質,若您沒有使用殺草劑,哪就是噴在植株上的。以上是有關玉荷包生殖發育及葉子畸形問題的回覆。
30. 請問葵無露可以用來噴木瓜嗎??感恩 會有副作用嗎?
答: 沒有問題,可以最好是在下午 3 點以後,天氣太熱會燒傷葉片。
31. 玉荷包荔枝開花很多,結果很少,如何增加結果?

答:如果您種植玉荷包品種,結實技術請參考高雄區農技報導第 86 期玉荷包荔枝結實管理技術

32. 樹苗栽種後約6年,今年收成後,長新芽葉子成捲縮狀,如附檔,是何病害,如何處理?
答:依您所附圖片的症狀,非病害,擬似 2,4-D 等物質所導致,處理方式,剪除枝條,重新長新枝條,直到藥劑消退,葉片會恢復正常。 10 月之後,就不要處理了,否則會影響明年開花。
33. 王先生:去年10月初下完雞糞、烏綠還有線蟲藥,緊接著將所有硬體設施架設完成,於11月中開始淹灌木瓜園區,種苗在12月7號定植。如果基肥及用藥需要水的浸泡,那約3個禮拜的澆灌時間是足夠的嗎?如果不足,那建議淹灌時間為多久?線蟲藥的部分如果沒記錯,是使用惠光的芬滅松!
答:關於烏綠浸泡時間3週應該是足夠,但是如果能有一個月更好。此外,除了第一張及最後一張照片葉緣焦枯可能是殺草劑危害以外,其他的照片都是很典型藥害,最大的可能性是線蟲藥,我建議如果沒有線蟲的問題,儘量不要施用線蟲藥,通常線蟲藥是比較毒的。由於您算是新農民,我建議要朝著精準用藥的方向努力,盡量減少農藥的使用,因為農業大多數的問題都是過量使用農藥和肥料所引起,您可以就近找台南場黃士晃先生聯繫,他也是木瓜專家。希望您能繼續加油。
34. 請問種植木瓜2號,一般是用種子還是苗開始種植?如何可以取得種子或苗?
答:您可以購買向稼穡種子公司購買台農二號種子(06)33664483或向苗商購苗:07-7875788果農種苗。
35. 請問照片中木瓜葉片乾枯可能為何種原因?
答:毫無疑問是紅蜘蛛嚴重危害的結果,請注意乾枯的位置是在葉片中央各主脈附近。這種乾枯的現象通常在藥劑防治後紅蜘蛛死亡後發生,通常紅蜘蛛族群數量也會隨之減少,請參考
36. 1.台灣現有的木瓜品種例如二號,日陞等哪種獲勝其他品種是適合馬來西亞種植的且有競爭性的?2.根據您以前對馬來西亞市場的暸解,若要能拓展並與現有當地廠商競爭,是否可以運用台灣在木瓜上的栽種方式,如網室,有機栽培或是其他的方式?3.在土壤與水源有無特殊要求?4.有哪些水果適合在馬來西亞種植的?5.是否有其他建議可以提供?

答:

  1. 目前台灣95%木瓜品種都是台農二號,很少數為日升及紅妃,由於馬來西亞屬於外銷市場導向的國家,建議先確認目標輸出市場國家再來決定品種,目前如需較特殊品種種子可考慮向稼穡種苗(06)3364483或向農友種苗(07)6519668購買,至於品種可能需要您確認市場後我再給您建議。
  2. 台灣採用網室栽培室因為毒素病無法控制,在馬來西亞並無嚴重的毒素病害,所以無須以網室栽培,只會徒增成本與病蟲害防治困難。至於有機栽培還是需要先了解市場,否則種出有機的產品也沒有用。
  3. 土壤以排水良好為主,水源無污染。
  4. 很抱歉我無法回答您的問題。
  5. 日後有需要再討論。
37. 1.自行留種木瓜育成苗與種苗行的苗栽種之後得病率與結果率有何差異嗎?2.目前栽種之結果木瓜平均約3斤重,技術上應如何控制在1斤重左右,以符合市場需求?

答:

  1. 自行留種後會有遺傳分離的現象,所以果實有大有小很不整齊,結果率也有不同的差異,得病率如果是毒素病則都一樣,都不抗病。所以您如果要經濟生產不建議自行留種,若是自己要吃的沒有關係。
  2. 木瓜果實不宜過度控制果重,也不容易控制,可行的辦法是一個果串的著果數目多一些,果實就會比較小。
38. 我種的芭樂,已經在採收了……剛好有2顆切開後怪怪的,能請您幫看是什麼問題?與如何改善嗎?
答:番石榴果實中心褐化表示植株有缺硼和鈣,導致開花時授粉受精不良,因此著果後就不易改善此現象。建議下次修剪完,土壤可補充鎂鈣肥(依植株大小,每株0.5-1公斤),另以葉面噴施1次水溶性硼(依產品說明稀釋倍數),花苞出現到開花期間再噴施1-2次,也可以使用含有硼成分的綜合性微量元素,以補充其他微量元素,避免果實生理障礙發生。植株所需的微量元素很少,請勿過度使用,否則也會造成植株不良影響。
39. 木瓜苗栽種前1.要挖穴長*寬*深?多少cm後,2.欲施用基肥合理推薦量氮/磷/鉀 /硼肥/有機肥(克/株)為多少?

答:

  1. 植穴的大小並不重要,但是苗種下去後要越低於土面,但不要埋太深,否則莖會腐爛。
  2. 請參考本場所出版的木瓜健康管理手冊,您有嗎?可上網下載。其實您所提到的問題手冊上都有,可以請您參考。
40. 請問如何得取得台農二號荔枝(旺枝)枝條?
答:荔枝台農二號(旺枝)是農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所育成的品種,目前品種已授權予臺中市大里區農會,因此對該品種有興趣時,請洽該農會承辦人:張建智先生,聯絡電話為04-24068011;0935303088。
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