花卉品種

　　蝴蝶蘭因花朵外形猶如翩翩飛舞的蝴蝶而得名，花形優美且花期長，是目前我國外銷產值最高的農產品。台灣目前在品種多樣性方面居於領先地位，因此有 「 蝴蝶蘭王國 」 的美譽。不過由於蝴蝶蘭的產值高，因此吸引歐洲、大陸及東南亞等地競相投入研發，其中以荷蘭為台灣最可怕且最值得學習的競爭對手。目前荷蘭已經積極佈局發展蝴蝶蘭產業，除不斷自台灣引進新品種即自行大規模育種外，也大量購買台灣優良蝴蝶蘭雜交瓶苗，進行選拔及命名，其種苗再委由東南亞、中國大陸、甚至台灣進行繁殖及栽培，導致台灣的蝴蝶蘭產業面臨的競爭壓力越來越大。以目前台灣的條件與環境，頗適合發展蝴蝶蘭種苗業，加上品種專利與保護是國際的潮流，國際間種苗業者皆以開發新品種為首要工作，因此掌握品種與優越的經營模式可以說是蝴蝶蘭種苗業決勝的關鍵。 本研究擬利用遠緣雜交及胚培養技術，建立蝴蝶蘭屬間雜交的育種技術。本研究主要針對園藝性狀進行改良，包含花色 ( 橘色與藍色 ) 、花香及花型，期能獲取大量的蝴蝶蘭屬間雜交新奇蘭花。其中花色部分主要是將橘色或藍色的萬代蘭、千代蘭獲百代蘭等蘭花導入蝴蝶蘭的育種種原，以獲取新奇花色的蝴蝶蘭屬間雜交品種；在花香方面，主要將香花的狐狸尾蘭導入蝴蝶蘭的育種種原，以獲取香花的蝴蝶蘭屬間雜交品種；在花型方面，主要將花朵具有長距的風蘭類蘭花導入蝴蝶蘭的育種種原，以獲取特殊花型的蝴蝶蘭屬間雜交品種。

　　在新奇花色育種方面，橘色蝴蝶蘭屬間雜交育種上，已經完成橘色千代蘭 ( 或百代蘭 ) 與蝴蝶蘭的雜交組合有 12 個組合，其中有 2 個組合有陸續開花，正在選育評估，以及進一步回交試驗。 其中百代蝶蘭組合 ( Asconopsis Irene Dobkin x Phal. amabilis) 在 2012 年約有 100 株自然開花，選育出 3 株優良單株，其中有 2 株優良後代分別在 2012 年台灣國際蘭展獲得美國蘭花協會授予銀牌獎，以及在 2012 年台北爭豔館 - 花現台北蘭展獲得新花優秀獎 ( 圖 1~3) 。此外，已經完成藍色千代蘭 ( 或萬代蘭 ) 與蝴蝶蘭的雜交組合有 9 個組合，其中有 4 個組合有陸續開花，正在選育評估，以及進一步回交試驗 ( 圖 4~6) 。 蝴蝶蘭在香味提升方面，利用具濃郁香味的狐狸尾蘭與蝴蝶蘭進行屬間雜交，目前已經有約 50 個雜交組合已經完成胚拯救並獲得雜交後代，今年有 1 5 個雜交組合自然開花，其中有 5 單株 分別在 2012 年台灣國際蘭展獲得美國蘭花協會 (AOS) 或台灣蘭花產銷發展協會 (TOGA) 授予銀牌獎或銅牌獎， 目前選育出 5 個新的狐狸尾蝶品種 ( 圖 7~13) 。此外，也在進行進一步回交蝴蝶蘭試驗。在花型方面，已經 完成風蘭類與蝴蝶蘭的雜交組合有 12 個組合，其中有 1 個組開花。

　　目前已經建立蘭花的遠緣雜交及胚拯救技術，此技術能適用各種蘭花的屬內或屬間雜交，使獲得雜交後代的成功機率提高數十倍，許多原本無法成功的遠緣雜交或蝴蝶蘭屬內的雜交組合，也能順利獲取雜交後代。此外，為提升台灣蘭花育種技術在國際間的能見度，也克服許多目前國際尚無成功例子的屬間雜交組合，目前已經有約 30 個新的人工雜交屬獲得小苗，其中有 5 個已經開花，經命名後已經在英國皇家園藝協會 (RHS) 進行登錄 ( 圖 14~18) 。

       
 圖 1. 百代蝶蘭 Ascps. Kdares Orange Lover       圖 2. 百代蝶蘭 Ascps. Kdares Orange Lover 
       ‘KDARES-1’                                                         ‘KDARES-2’

        
 圖 3. 百代蝶蘭 Ascps. Kdares Orange Lover           圖 4. 藍色千代蘭 Ascda. John De Biase x 
          ‘KDARES-3’                                                             蝴蝶蘭 Dtps. Ruey Lin Beauty

        
 圖 5. 藍色千代蘭 Ascda. John De Biase x                圖 6. 藍色萬代蘭 Vanda Sansai Blue x 
          蝴蝶蘭 Phal. Chih Shang's Stripes                             蝴蝶蘭 Phal. Sogo Yukidian ‘V3’

        
 圖 7. 狐狸尾蝶蘭 Rhynchonopsis Kdares            圖 8. 狐狸尾蝶蘭 Rhynchonopsis Kdares 
          Perfume Angel ’ KDARES-1’                                   Perfume Angel ’ KDARES-2’

        
   圖 9. 狐狸尾蝶蘭 Rhynchonopsis Kdares            圖 10. 狐狸尾蝶蘭 Rhyndoropsis Kdares  
            Perfume Angel ’ KDARES-3’                                   Perfume Beauty

        
  圖 11. 狐狸尾蝶蘭 Rhynchonopsis Kdares           圖 12. 狐狸尾蝶蘭 Rhyndoropsis Kdares 
             Perfume Dancer                                                       Perfume Lemon

          
  圖 13. 狐狸尾蝶蘭 Rhyndoropsis Kdares                    圖 14. 周氏蘭屬 - 高雄之夢
             Perfume Pixie                                                        ( Chouara Kaohsiung Dream)

      
                 圖 15. 陳氏蘭屬 - 咖啡紅                              圖 16. 菲律賓風蘭屬 - 高雄魔術
                    ( Chenara Coffee Red)                                  ( Amenopsis Kaohsiung Magic)

      
                圖 17. 鍾氏蘭屬 - 綠珊瑚                                  圖 18. 林氏蘭屬 - 旭日之光
             ( Jungara Kdares Green Coral)                             ( Linara Kdares Sunrise Light)