近來天氣漸有涼意，且雨量漸少，加上網室內通風不良，是白粉病最適合發生的條件。目前高屏地區栽種的蜜棗 ( 原稱印度棗 ) 已進入開花或小果期，為避免其遭受白粉病菌感染，導致果皮褐化粗糙，而大幅降低商品價值，行政院農業委員會高雄區農業改良場 ( 以下簡稱高雄場 ) 籲請農友加強防治棗白粉病，以確保果實品質與收益。

　　高雄場 場長表示，棗白粉病是病原真菌所引起，好發於涼冷乾燥與通風不良的環境，病原真菌可藉由葉片、花器及果實表面直接侵入感染，並於感染部位產生白色菌絲及分生孢子，外觀猶如在患部撒上一層麵粉般，嚴重時造成葉片及果實黑化、乾枯及落果，且病菌產生的大量乾性分生孢子，易隨風飄散而快速傳播，造成大面積的危害。

　　黃場長進一步指出，白粉病是棗果生產上最重要的影響因子之一，果實在幼果期即使僅受到輕微的感染，也會造成日後果皮粗糙而大幅降低商品價值。因此，特別籲請農友在棗盛花期與小果期應先採取預防措施，並於整個栽培過程持續注意病害發生情形，只要葉片發生白粉病即應適時加以防治，避免病菌繼續危害果實。此外，各栽培品種白粉病防治重點時期也有差異，早、中熟品種例如中葉、三木、高雄 8 號珍寶、雪蜜等品種，宜於 8 月開始預防性投藥， 9 至 11 月為防治重點時期；而高雄 11 號珍蜜為晚熟品種，至 12 月間仍須留意防治。

　　為預防棗白粉病的危害，農友應進行良好且有計畫的整枝修剪，改善果園通風，且於棗開花盛期與小果期採取正確的防治措施。化學防治方面，可輪流選用 34.5 ％貝芬菲克利水懸劑 4,000 倍、 50 ％三氟敏水分散性粒劑 5,000 倍、 38 ％白列克敏水分散性粒劑 2,500 倍或 40 ％邁克尼可濕性粉劑 6,000 倍等，或其他植物保護手冊核准之藥劑進行防治，且務必依照核准的稀釋倍數施用，並勿混合多種藥劑，以免發生藥害；此外，也可選用其他安全無殘留疑慮的資材，如 80% 碳酸氫鉀可溶性粉劑 1,000 倍、 80% 可濕性硫黃水分散性粒劑 1,000 倍或乳化葵花油 200 倍等，但硫黃劑若遇氣候高溫時 (28 ℃ 以上 ) ，容易發生藥害，因此使用上需特別注意。另，根據高雄場試驗資料，保粒黴素 ( 甲 ) 及保粒黴素 ( 丁 ) 對白粉病防治效果優良，且都安全、免訂殘留容許量，期望未來也可正式延伸於棗白粉病防治。農友如有用藥或防治上的問題，可直接與高雄場聯繫，技術人員將竭誠提供協助。

聯絡人：周浩平 助理研究員
電　話： 08-7389158 轉 757
手　機： 0937-214739

棗果實受白粉病感染，病菌的菌絲及孢子猶如一層薄薄的麵粉。

棗幼果受白粉病危害後易黑化並落果

棗果實在幼果期如受到白粉病感染，會造成大果期果皮粗糙，而大幅降低商品價值。

良好的整枝修剪可提高棗樹園的通風，減少白粉病發生。