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公告資訊

首頁 > 公告資訊 > 風雨前後農作物防範及復育措施

風雨前後農作物防範及復育措施

行政院農業委員會高雄區農業改良場
107.07.18 修訂

一、果樹

預防措施 :

  1. 風雨前已屆成熟的果實應提早採收。
  2. 做好果園田間衛生,清除田間殘枝落果至園外。
  3. 檢視果園排水情形,疏通排水溝,以迅速排除積水,而排水不良的土壤可增設暗管加強排水。
  4. 設施果園應加強覆蓋材料固定,避免設施毀損。
  5. 高莖或高大的果樹應立支柱固定及枝梢修整,預備結果的枝條則需綁縛固定,避免折損。
  6. 香蕉種植後三個月中耕作 畦 、避免浮頭。插立防風支柱綁縛植株後,抽穗株宜在最頂部再加一道綁繩,老舊支柱應汰舊換新。
  7. 可於雨季來臨前澆灌亞磷酸與氫氧化鉀 (1:1 混合) 3 ~ 4 次,預防木瓜疫病。

復耕措施 :

檢視果園排水情形,疏通排水溝,以迅速排去果園多餘土壤水份。若田區採用全畦覆蓋塑膠布,應將塑膠布翻開以增加水分蒸發,以上動作可避免根部腐爛;果園表土流失、根部裸露者應行客土,以保護根部。

各項果樹復育重點臚列如下 :

( 一 ) 棗

  1. 棚架倒塌應予修護扶正。樹體倒伏,應予扶正固定,但避免傷到根部。
  2. 剪平大裂枝傷口,尾端細小枝梢被風吹得似掃把狀者先不要理會,有時間再慢慢整理。修剪後全園噴施免賴得殺菌劑,
  3. 一週後土壤澆灌有機液肥。待樹勢回復後,以少量的速效性肥料追施,葉面施肥可用 0.1-0.2% 之尿素液灑布,效果很好。但注意濃度不可超過範圍,應以少量多施方式為原則,爾後逐漸恢復正常肥培及病蟲害管理。
  4. 施用核准藥劑藥預防炭疽病、輪紋病、疫病等病害發生。
  5. 樹體體質強健植株 2-4 週內會陸續萌發新芽帶小花,此時萌發之新芽粗細不一, 3-4 週後選留粗枝,修剪掉細枝,有持續著果機會。

( 二 ) 蓮霧

  1. 第一先救倒伏植株:倒伏植株因根系受損,水分吸收停滯,但葉片持續蒸散,將逐漸降低存活的可能性。砂質土果園應趁土壤鬆軟,盡速將倒伏剪除大量枝葉後扶正,用錏管固定主幹,修剪時僅留下植株骨架,其他細枝盡量剪除,較能減少蒸散失水;黏質土果園植株不易扶正,較易傷根,嚴重倒伏植株應鋸除枝葉,僅保留主幹及分枝,使植株原地重新生長。待新梢萌發後再葉面施以平均肥,促進植株恢復生長。
  2. 第二修剪斷枝:斷枝若不剪除,有時重力拉扯下易造成傷口開裂,影響其他枝條的生長,需要盡快處理工作。修剪時從斷裂部位下方鋸斷樹皮,保持傷口乾燥等待癒合。
  3. 第三評估催花可能性:許多準備催花的果園在颱風前已卸下黑網,若葉片受損程度 <40% ,仍可考慮重新復蓋黑網再行催花,雖產量減損,但因整體市場供貨量不足,但仍有機會維持收入;若葉片受損程度 >40% ,則建議擇期重新修剪、培養一次梢後,再行覆網、催花,產期可落在三月底至四月初,以生產清明節前為目標。
  4. 已進入花期的果園管理:部份果園在颱風前已催花完成,颱風來襲時正值花蕾期,經強風豪雨後,部份葉片及花蕾折損,一週後受損枝條還會有一批新葉萌發,新葉與花蕾競爭養分及水分,可能造成嚴重落蕾。短期內需注意蕾期炭疽病的防治,並施用 200-500 倍氯化鈣或硝酸鈣,避免雨後花蕾缺鈣生理性褐斑;新梢開始萌發時,可葉面施用 400-600 倍磷酸一鉀抑制新梢,必要時適量人工疏梢,以維持花蕾穩定生長。
  5. 施肥以葉面施肥及完全腐熟之有機質為主:風災後不應急於施肥,此時因根系浸水及動搖,吸收能力較差,撒施化學肥常反而加重根系負擔,不利恢復生長;受損植株可先施用完全腐熟之有機質,如:蔗渣堆肥等,有助於誘發新根。颱風後以葉面施肥較有效果,初期以氮磷鉀三要素平均肥的補充為主,新梢展開後以補充磷、鉀及微量元素為主,以提高催花率,並防止大量萌梢時可能發生的微量元素缺乏症。

( 三 ) 番石榴

  1. 番石榴倒伏植株,趁土質鬆軟時盡速扶正,傾斜角度太大的植株,可用支架支撐。
  2. 番石榴植株倒伏或田區有淹水,根系受損嚴重者,若樹上有著果,會受樹勢影響而發育不良,建議先疏果使樹勢回覆後,重新培養著果枝。另外,可輕剪部分枝葉,減少水分蒸散,暫停地面施用化學肥,改以葉面噴施平均即溶肥及開根肥薄施於土壤,促使發根。
  3. 番石榴目前大多於結果期,結果枝斷裂者,應將斷枝修整,並疏除部分果實,否則果實容易發育不良,修剪後將促使植株抽梢,可培養新梢,重新開始。
  4. 復育期間應同時進行線蟲防治,可施用蝦蟹殼粉配合放線菌進行防治,若田區有出現立枯病死亡植株,應盡速砍除,若無法將根系清除,可用油漆將樹幹切面塗抹,避免病菌傳染其他株。

( 四 ) 紅龍果

  1. 支架傾斜者,應盡速將支架扶正,剪除斷裂或發生病害之條,減少重量,避免支架再次倒伏。
  2. 田間若有病果,病枝,應盡速剪除後移出田間,剪除後,趁天氣好,施用殺菌劑消毒田間避免病害大量發生,有果實未採收者可施用銅劑、石灰硫磺或亞磷酸等非農藥資材進行病害防治。在潰瘍病部份,可施用波爾多液或甲基多保淨預防病害發生,大雨過後病害發生時則可以賽普護汰寧及得克利等防治炭疽病用之推薦藥劑進行防治。而濕腐病部份,須注意勿在露水未乾或降雨時採果,以降低病菌侵入機會,且採果時勿將果梗剪斷,應將果蒂連同莖部組織一併剪下,延長病菌入侵果肉的距離,以延長果實儲架壽命,大雨過後病害發生時則可以賽普護汰寧及亞托敏等防治炭疽病用之藥劑進行防治。
  3. 枝條出現黃化退綠斑塊者,為雨後出太陽曬傷造成 ( 類似寒害徵狀 ) ,若枝條出現腐爛,應盡速剪除,若未腐爛,可等產季結束後再剪除。
  4. 若田區有淹水,導致根系受損,枝條脫水者,需暫停生產及施用化學肥,可施用蔗渣等植物性有機肥,促進根系萌發,重新培養樹勢。
  5. 紅龍果即將進入產期調節時期,若根系受損或枝條斷裂嚴重者,應謹慎評估是否今年秋天仍要進行燈照催花。建議重新培養枝條後,待明年早春或明年秋天再進行產期調節。

( 五 ) 木瓜

  1. 風雨後 避免將倒伏木瓜直接植株拉起,應順勢以支柱加以固定,減少植株繼續搖曳。
  2. 做好木瓜果園田間衛生,將折損的葉片及果實或植株殘體清除至園外。全園噴施及澆灌廣效性殺菌劑,尤其以疫病為主要防治對象。
  3. 網室木瓜立即修補破網,然後噴核准使用的施殺蟲劑,以避免蚜蟲傳播木瓜輪點病 。
  4. 木瓜根部及葉片嚴重受損者,建議除去下段及上中段小果,只保留部分中段果實。
  5. 木瓜若無葉片者,樹勢必將迅速衰弱,建議進行除果後,噴施殺菌劑預防疫病、炭疽病,並以不織布等防曬資材包覆果實,以防止果實日燒。
  6. 開花時期植株若僅葉片嚴重受損而頂芽尚存者,應整理殘葉,固定植株,並以低濃度尿素 (2000 倍 ,0.05 %)進行葉面施肥,促進新葉生長。

( 六 ) 芒果及荔枝

  1. 樹體根部不再二次傷害下,扶正並固定,剪除 30-50% 葉片量,減少蒸散,避免植株枯死。
  2. 樹體枝幹折損嚴重者,修整斷裂傷口,重新培養新枝條。枝梢扭傷或葉片破損者,則輕微修剪。
  3. 天晴後立即噴灑波爾多液或 27.12 %三元硫酸銅防治黑斑病 (芒果) , 80 %免得賴水分散性粒劑 500 倍或 70 %甲基鋅乃浦可濕性粉劑 400 倍防治炭疽病 ( 荔枝 ) ,其他藥劑請參考植物保護手
  4. 植株枝梢修整後,葉面噴灑氮、磷、鉀等即溶複合肥料,以促進新梢長出,並加速枝葉生長及成熟。

( 七 ) 檸檬

  1. 迎風面或無支架支撐之檸檬樹,易造成倒伏,應趁土質鬆軟時盡速扶正,並用錏管等資材進行支撐。若植株傾斜角度過大造成根系受損,扶正後需適度修剪枝葉,降低蒸散作用,提高植株存活率。
  2. 檸檬枝條相對較軟,通常都是主枝、亞主枝等大枝條產生斷枝,傷口通常拉扯樹皮,若不即時剪除易造成病原菌入侵,建議從開裂部位下方鋸斷樹皮,保持傷口乾燥等待癒合。落果如具商品價值,應盡速處理,其它一併清除,避免日後成為病原菌繁殖的溫床。
  3. 強風造成枝條不斷搖晃,導致檸檬枝條、果皮傷痕累累,病害預防措施除清理斷枝落果等田間衛生管理外,可選用植物保護手冊核准使用之廣效性殺菌劑,降低果實潰瘍病、疫病之發生。

( 八 ) 鳳梨

鳳梨植株低矮、葉片尖硬,較其他果樹耐風。颱風期間鳳梨多正植營養生長期,受害以豪雨後淹水導致心腐病為主,鳳梨植株感染心腐病時,葉片基部腐爛、葉片可輕易被抽出且有臭味,嚴重時植株傾倒,鳳梨植株一旦感染心腐病即無法正常生產。風災後需防治病害,可依植保手冊推薦施用 80% 福賽得可濕性粉劑 200 倍,每株灌施 100 毫升, 20 日後再灌注一次。

( 九 ) 香蕉 ( 參考「農作物天然災害損害率客觀指標」手冊「伍、農作物天然災害預防及復耕復育措施」 )

  1. 苗株及中株期:
    (1) 倒伏或傾斜植株應盡速扶正,莖基處培土壓實以保護根系。
    (2) 株高 1.5 公尺以下蕉株折彎者,可再折彎處切一傷口深過假莖中心,促進新葉抽出。中株以上假莖折斷時,應自折斷處切除,選留較大之吸芽原地生長,剷除其他吸芽。
    (3) 僅葉片折損之植株,可暫時保留折斷葉片 2-3 週,以利蕉株恢復生長。
  2. 抽穗期:
    (1) 僅葉柄折斷或破裂者,宜疏除 1-3 果把,保留 4-7 果把,避免產期延後。
    (2) 蕉株倒伏但果房已達 6-7 分熟,仍需 7-14 天才能採收,需於果串著地處襯墊蕉葉避免壓傷,並於上方覆蓋蕉葉以避免日燒。
    (3) 套袋破損之果房盡速更換套袋。
  3. 折斷殘莖及倒伏無用蕉株應盡速清理並切斷成碎塊,避免象鼻蟲為害。
  4. 為避免黑星病等葉部病害蔓延,中株期蕉株回復生長後,宜噴施 18.85% 凡殺護矽得乳劑防治。

二、水稻

預防措施:

風雨前檢修排水溝渠道設施,清除排水溝雜草,以維持排水系統暢通,避免大雨過後積水。

復育措施:

  1. 將屆收穫期的水稻,若遇倒伏,請儘速進行排水或適期收穫,以防穗上發芽而造成損失。
  2. 水稻經風雨侵襲後,容易感染白葉枯病及白 紋枯病,晚植水稻若剛屆齊穗期進入乳熟期,建議施用賓克隆及鏈四環黴素,以預防上述病害之發生。但收穫期前一星期即不得再用藥,以免農藥殘留。

三、蔬菜

預防措施:

  1. 合理施用肥料,千萬不要為搶時間過度施用肥料,尤其是瓜類蔬菜,若生長初期氮肥施用過量,容易造成營養生長過盛,出現葉片過大、不斷抽新芽卻不開花的情況,反而使產期延後,同時也容易增加病害發生機率,徒增生產成本。
  2. 已接近收穫或可收穫期之蔬菜應立即進行搶收以避免損失。
  3. 設施蔬菜園應加強覆蓋材料固定,避免設施毀損
  4. 檢修排水溝渠道設施,清除田間排水溝雜草,以維持排水系統暢通,避免大雨過後積水。。
  5. 應加強田間衛生管理,即時清除病株,勿棄置田間或溝渠,以免成為感染源。可在雨季來臨前預先噴施亞磷酸混和等量氫氧化鉀的 1,000 倍水溶液,以誘發作物產生抗性,並在風雨前後施用三元硫酸銅或嘉賜銅等銅劑及 抗生素類之登記推薦用藥劑 進行防治。

復育措施:

  1. 田區受害死亡之植株殘體儘速清除,切勿隨意棄置園中或周邊區域,以避免病原菌滋生擴大感染。
  2. 不論受土石淹沒或僅遭淹水之田區,由於土石及洪水淹沒時可能帶來大量病原菌,所以在復耕時需特別注意病害防治,尤其是重要的瓜類苗期病害,如 Pythium Rhizoctonia 引起的苗立枯病。此外,土壤傳播性病害也可能快速傳播,例如萎凋病等,須加強瓜園病害防治及土壤消毒。
  3. 由於颱風過後局部地區持續有午後陣雨發生,高溫高濕條件下,容易發生病害,在雨後更須注意適時做好防病措施,尤其是疫病及炭疽病等好發於高濕環境的病害。此時用藥頻度較高,特別要注意用藥安全,必須遵照規範使用推薦藥劑及施用濃度與方法。
  4. 由於災後農民急於復耕,常有瓜類種苗供應不足之現象,及各育苗場呈現生產線滿載的情況 , 仍應留意苗期健康管理 , 並在定植前應檢視苗株生育情況,避免將病 株種入田間。建議取得種苗時,暫時不要定植,先以藥劑消毒,待 2-3 天 後確認植株沒有問題再定植。

四、花卉

預防措施:

  1. 檢視排水相關設備是否完善且加強清理殘枝落葉,使大雨來時得以排水順暢並避免病害流行發生。
  2. 設施應加強覆蓋材料固定,避免設施毀損。
  3. 高莖或高大盆栽應立支柱固定及枝梢修整,避免折損。
  4. 活動式遮蔭網可於颱風前先行收攏並捆綁固定,以減少受風面,避免設施損壞。

復育措施:

  1. 儘速排除溫網室內積水 ,保持通風乾燥。 露天田區之積水也須儘速排出,以避免植株長時間浸水,影響後續生長。
  2. 清除殘枝落葉,並剪除受損植株、破損葉片及花苞,清洗因汙泥而淹沒的植株,並立即施用殺菌藥劑防治。
  3. 修復遭受風害之水平棚架遮陰網設施,維持植株生育環境,確保後續花卉之品質及產量。
  4. 風災過後,種於設施內的火鶴花、文心蘭、蝴蝶蘭等作物,應立即設法遮蔭、通風及降溫,避免強光直射植株葉片造成日燒現象
  5. 颱風過後,設施內各類蘭花容易出現軟腐病或疫病之病徵,應儘速將病株清除,並加強藥劑防治。

附註:

有關風雨前後各種病蟲害防治類藥劑的使用,可參考植物保護手冊、動植物防疫檢疫局公告用藥或上網參閱 農藥資訊網(https://pesticide.baphiq.gov.tw/web);也可聯繫本場作物病蟲害診斷服務站 (08-7389060) 。

 

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